Esta enfermedad existe desde ya hace incontables años y afecta a cada familia de manera diferente, ya que, la situación de cada familia sufre importantes cambios en el momento en que se detecta esta enfermedad a uno de sus integrantes. Hoy,...
Hoy os traemos una receta muy rica: Bacalao Gratinado con Patatas. :) El pescado es un elemento fundamental en nuestra dieta. A algunas personas les parece un poco aburrido, ¡pero todo depende de cómo se cocine! En este caso la preparación...
La principal causa de muerte entre la población femenina española son las Enfermedades Cardiovasculares. La enfermedad cardiovascular (ECV) es la principal causa de muerte entre la población femenina española, a pesar de la creencia de que era una patología principalmente masculina....
La Comunidad de Madrid, la Fundación MAPFRE, la Fundación Española del Corazón y la Fundación Pro Cnic ha elaborado una guía del corazón, un estudio práctico sobre las incidencias de las enfermedades cardiovasculares en las mujeres españolas. En este documento...
El Plan De Colaboración Para La Mejora De La Composición De Alimentos Y Bebidas Y Otras Medidas 2017-2020 presentado por el Gobierno y la Agencia Española de Consumo, Seguridad alimentaria y Nutrición (AECOSAN) incluye un nuevo concepto para la población...
Los nutricosméticos se definen como “productos alimenticios cuyo fin es complementar la dieta, consistentes en fuentes concentradas de nutrientes, comercializados en cápsulas o polvos y que deben tomarse en pequeñas cantidades”. La nutricosmética se emplea como complemento de las dietas...
La acrilamida es una sustancia que se forma en ciertos alimentos cuando se cocinan a una elevada temperatura o durante más tiempo del recomendado. Estudios científicos publicados inciden en que esta sustancia es tóxica para el organismo, su consumo podría...
Desde que aparecieran en nuestro país en los años 80 y hasta la actualidad, los productos light cada vez han ido ocupando mas espacio en las estanterías de nuestros supermercados. Los productos light son aquellos cuyo contenido energético es mas bajo;...
El numero de personas con enfermedad celiaca (EC) aumenta cada año en España, por eso nos ha parecido interesante hacer un “repaso” sobre lo que es esta enfermedad y ahondar un poco sobre los distintos tipos, la mayoría de ellos...
Como ya sabréis, la semana pasada se celebró el nacimiento de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) hace ya 72 años. En 1945 nacía así, una de las instituciones que más ha luchado en el...
