Seguro que a todos de pequeños nos ha pasado que nuestras madres nos pelaban una fruta pero con el paso del tiempo esperando a ver si nos perdonaba ese gran suplicio, se nos ponía marrón y esta era la excusa...
Muchos de nosotros nos hacemos esta pregunta al relacionar el vino con una bebida alcohólica y por tanto asociarla con efectos perjudiciales, pero a la pregunta de si el vino debe ser restringido o limitado en una dieta la respuesta...
¿Aún no conoces la cantidad de beneficios que aporta la lactancia materna? ¡Es hora de que los descubras! La lactancia materna ayuda a la mujer a recuperarse mejor del parto,además de sermás rápida: Con la lactancia materna, la madre libera oxitocina, lo que...
Seguro que todos hemos oído (al menos una vez) hablar de los famosos alimentos transgénicos, y es que es un concepto que cada vez está más de moda y poco a poco va haciéndose hueco en nuestra sociedad. Pero como...
A menudo se suele poner en duda el valor nutricional de los insectos ya sea por desconocimiento o por falta de divulgación de los estudios que respaldan este hecho, pero lo cierto es que los insectos son una fuente importante...
Correr está de moda, es tan fácil como ponerse unas zapatillas y salir de casa. Para los runners es un deporte divertido que ayuda a desconectar y a disfrutar del aire libre sólo o en compañía, correr siguiendo un plan...
Se acerca la Semana Santa y con ella ciertas tradiciones culinarias y el aumento de comidas al aire libre. Es por eso que desde Blogicalimentaria queremos aconsejaros sobre la seguridad de los platos tradicionales. En la cocina, una de las prácticas...
El 9 de Marzo se celebró en Berlín el Congreso Internacional de la Global Food Safety Iniciative (GFSC2016), donde se reunieron cerca de 800 especialistas en seguridad alimentaria de más de 50 países y en el que se ha analizado en profundidad...
Para todos nuestros amigos celiacos, desde Blógicalimentaria aparte de daros consejo sobre buenas prácticas alimentarias también nos esforzamos por manteneros al día en los temas de actualidad.Y es que esta misma semana hemos recibido un comunicado de la Asociación de...
Hoy en día, la ciencia de la nutrición ha evolucionado a partir de conceptos clásicos, como evitar las deficiencias de nutrientes y la suficiencia nutricional básica, a los conceptos de nutrición "positiva" u "óptima". Las investigaciones han pasado a centrarse...
