La carne picada participa en muchos de nuestros platos cotidianos: hamburguesas, albóndigas, lasaña…en la mayoría de los casos esta carne la compramos en bandejas ya preparada, en lugar de pedirle al carnicero que nos la pique directamente. En los últimos días...
Seguramente habrás escuchado que los yogures iban a dejar de tener fecha de caducidad desde la aprobación de la nueva norma de calidad para la elaboración y comercialización del yogur, sin embargo te preguntas por qué en el supermercado sigues...
Desde las distinta instituciones nos indican cómo evitar las intoxicaciones por consumir productos contaminados en el hogar, una de las principales causas de ingreso hospitalario. Lo primero recordar que la higiene de manos, superficies y utensilios es la base de...
El próximo día 13 de diciembre entra en vigor la nueva ley del etiquetado en los productos alimenticios no envasados, que están a la venta en bares, restaurantes, catering y televenta o internet. Esta nueva normativa obliga a suministrar en los...