Existe una creencia muy extendida desde hace tiempo, según la cual, podríamos ingerir un alimento que se cae al suelo sin posibilidad de sufrir riesgo alguno para nuestra salud. Esta afirmación se basa en la regla de los 5 segundos,...
Existen recomendaciones para comer sano y seguro usando huevo en las elaboraciones y evitar enfermedades como la salmonelosis. En primer lugar, es importante comprar alimentos bien etiquetados, indicando proveedor, tipo de crianza, tamaño, el país de origen y la fecha de...
La patata como hemos comentado en posts anteriores, es un tubérculo fácil de cocinar con múltiples propiedades nutricionales. Contiene vitaminas (como el ácido fólico) y hierro, por lo que se aconseja añadirla en dietas de tratamiento de la anemia acompañando legumbres...