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09 Ene

Prevenir infecciones alimentarias

Desde las distinta instituciones nos indican cómo evitar las intoxicaciones por consumir productos contaminados en el hogar, una de las principales causas de ingreso hospitalario. Lo primero recordar que la higiene de manos, superficies y utensilios es la base de...

13:45 / seguridad alimentaria / Sin categoría / Logic Alimentaria
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02 Dic

NOVEDADES EN CARTAS DE BARES, RESTAURANTES, CATERING Y VENTA A DISTANCIA

El próximo día 13 de diciembre entra en vigor la nueva ley del etiquetado en los productos alimenticios no envasados, que están a la venta en bares, restaurantes, catering y televenta o internet. Esta nueva normativa obliga a suministrar en los...

14:31 / seguridad alimentaria / Sin categoría / Logic Alimentaria
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